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Aliño de miso, naranja y jengibre

 3 C de zumo de naranja
 2 C de aceite de sésamo crudo o de oliva virgen extra
 1 C de miso blanco
 1/2 C de vinagre de umeboshi (o al gusto)
 1/2 C de sirope de arroz (o unas uvas pasas)
 Un trocito de jengibre fresco
 Sal marina
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Tritura todo junto en el vaso de la batidora, añadiendo algo más de zumo o agua si es necesario.